質素シリーズ

魚介  0

《暑くて やる気ない・・・》適当すぎる盛り付けで 申し訳ございません・・・・アジの塩焼き・あいも変わらず あまったインゲンの炒め物(豆が飛び出た・・・)・カイワレを生ハムで 巻いただけこのほかに 野菜のポン酢和え もあり《でっかいアジ》合計3匹買ったアジ塩焼きにしたアジは 3匹の中でも 一番小さい子この2匹のアジはオカシラがついて 20cmはあろうかというのも塩焼き工程は同じだが焼いた後 冷凍アジご...

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今日の次女弁当

お弁当  0

《焼きそば弁当》渋いなぁ~・・・焼きそば・・・・具はソーセージ玉ねぎピーマンでも上に錦糸卵乗っけ小さなハンバーグ&アスパラのオマケつき今日も頑張ってねアタシは 無意味に今週一週間 お・や・す・みだからね・・・何のための 誰のためのお休みだい??◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆狂ったような夏・・・なにがどうなってるんだか何ですかこれは---的な夏名古屋39℃(※お隣の岐阜県多治見市は 40.9...

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野菜がメイン

野菜  0

《ナス ちくわ いんげん ちびシイタケ》暑いけど天ぷらを揚げたその昔とれ放題ですかってくらいな インゲン攻めに遭いあまりインゲンが好きではなかったが最近好きになった中のお豆が甘くて美味しい《意外に美味しい オクラとジャコ》若干オクラが固かったのでスライスしてジャコと鰹節 醤油少しだけで炒めてみたご飯のおかずになる《キュウリの一本漬け》ちょくちょく拝見するブログの↓↓↓↓↓農家の台所で見つけたキュウリの...

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朝ごはん

その他  0

《レタス炒飯》高原レタスを買ったけど外葉がもったいないので良く洗って 刻んであとはアサリのお吸い物身が プックリ旨味 たっぷりもう・・・感激の域(※絵は貧相だが・・・)♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪関東甲信で 梅雨明けってホント?!6月だけど????東海はまだだけど梅雨明けが早いってことは・・・・・暑い日が 長いってこと?!もぉ~~~...

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粗食なおばんざい

料理  0

おばんざいに失礼かしら?いまだ残る冷凍数の子すでに正月から半年が過ぎたというに・・・スルメイカよく言われる長く火を通すと イカは硬くなるってでもある漁師さんが 言ってた(別に 知り合いではない)『ごく弱火で火を通して コトコト煮れば やわらかくなる』目からウロコ ポロッ!色的には まあその・・・なんだけど・・・冷凍して 組織を破壊してから(タコの原理?)解凍して 弱火で炊くとまぁ~~やわらかい!嘘...

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