2018_01
02
(Tue)17:12

すでにジャンク と 実家の年越しの思い出

《一人昼飯 味噌煮込みうどん》


まぎれもない インスタント麺
寿がきや・味噌煮込みうどん

海苔とか ハムとか
ラーメンじゃないんだから・・・


とはいえ
主婦なんて
いつもそんなにゴージャス手作りばかりではない

こういう現実もある!


もう
二日目で正月に飽き
明日は
カレー作っちゃおうかな~
などと考える

おせちは
日頃忙しい主婦にも
正月ぐらい ゆっくりと

作り置き?

でも
おせちも 飽きる
(※たいして作ってないが^^;)


そうだ カレー、作ろう。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


その昔
実家でのお正月

年越しは
お蕎麦
煮しめと ナマス
数の子とか お刺身とか 
それ以外
仕出し屋に頼んだセットを買っていたけど
あの時の鯛の塩焼き
結構残って
(※子供は あまり食べない)
それがもったいなかった

今の私なら
いくらでもリメイクできるのに
それだけが 残念

もう
あの場所に
あの頃のみんなが集まることはないけど

なんか・・・
お正月なのに
そんなこと思い出してしまった



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2017_10
29
(Sun)20:27

昼は焼うどん 夜は鳥団子鍋

≪焼うどん≫
1029やきうどん

トッピングは
先日買った
【ぶっかけ海苔飯】

【揚げ玉】

紅ショウガの在庫なし・・・

でも
海苔が香り
揚げ玉が サクサクで
美味しかった!





夜は


酷い映像です・・・
心臓が弱い方は
どうぞ
スルーしてください

とても
美味しそうな写真ではありませぬ


もう
ブログとか
呼べないシロモノ

1029鳥団子鍋


食い散らかしたんかい・・・

違います

ちゃんと 
超弱火で
40分かけて
じっくり 昆布ダシをとった

が・・・

材料が
入り乱れておる



が!

味は確かなのだ

最近
鳥団子にハマっている
フワフワで
うまうま

・鳥モモひき肉
・卵
・片栗粉
・お酒
・ごま油
・少しお醤油
・塩コショー


はるさめ
ネギ
豆腐
キノコ
もやし
(※つまり 残っていた野菜をぶちこんだ)





それと

≪ユリネとマイタケのアンチョビ炒め≫
1029ユリ根 アンチョビ

小ぶりな台風が
あっという間に駆け抜けて
今や星空・・・
2017_10
16
(Mon)20:54

パスタ

≪イワシ&トマトオイル煮のパスタ≫
1016パスタ

あ~・・・・
やる気が出ない・・・・

週末
娘が風邪気味
(※飲み過ぎて そのまま居間で気絶=寒気)

昨夜は
風邪退治に
柑橘系摂取

すだちにゅうめんを作った

すぐ食べて
すぐ寝る

ために 撮影のヒマなし↓↓↓


オイリーなものは
残る・・・


イワシでオイル煮(アヒージョともいうが)
やはり
秋刀魚の方が美味しい

よって
トマトも入れて煮て
パスタにしてしまった



*****************************************************************************************
≪キンモクセイ≫
1016キンモクセイ

香る 香る

しかし
花・・・

なんか・・・
美味しそうなビジュアル
2016_12
18
(Sun)23:22

手抜き飯

あ これ・・・・


朝ご飯。
カレーうどん

なぜか
キャロットラペ

1218カレーうどん

横長のどんぶり-----ではなく
カレー皿にカレーうどん

キャロットラペのレーズンが
オレンジの汁を吸いきって
ぶどうに戻りつつあるという・・・

プックプクでして^^;



カレーうどんが食べたかったから
朝っぱらから

中身は 卵とネギのみ



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≪どこかの畑≫
プロの仕業だよね・・・

●春菊
1218春菊

もう収穫した方がいいんじゃないの?
ってな育ち具合
もうすぐ茎がカタくなるよ

作るのが目的なのか??

●ブロッコリー?
1218ブロッコリ

中心には なにもなかったけど
収穫した・・・のかな?

だったら春菊も 収穫したらいいのに・・・

アタシだったら まず春菊収穫するけど・・・


好みの問題かぁ?