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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

炊きもの 0

パエリア・・・らしきもの

《サフランがないので 紫タマネギ色のパエリア^^;》色は ナンだけど味は 美味しかった💛土曜日”来るぞ 来るぞ 東海から関東に上陸するぞ”と メディアにあおりまくられ 雨脚は いつもより多いかな?くらいだった名古屋東海道新幹線は 朝から終日運休としデパートや 公共施設どころか スーパーも臨時休業でも この近くの大きなスーパーは13時まで営業買い忘れた(というか 金曜日 周辺道路は買い物客で混雑し意欲を...

炊きもの 0

暑いけど 煮物が

《昨夜のあり合わせ》・赤海老の塩焼き・ハムマリネ・オムレツ(次女希望)・ローストビーフ(高島屋のドイツハム屋さんの)と肉厚の干ししいたけの美味しいこと!まだ暑かったが 煮物・大根 新里芋 タケノコ 干ししいたけ 油揚げの炊いたのジュワジュワで 美味しかったのなんの・・・干しシイタケは美味しい!が!高島屋にあった↓↓↓《国産マツタケ》小ぶりなのが10本ほど入って40.000円今 こんなことになってるほど貴重な...

炊きもの 0

炊いたん----がなんだっちゅうねん

《手羽先の唐揚げ》《里芋 大根 イカの炊いたの》このほかお豆腐の水切りをして自家製油揚げを作り ネギ 一味 ダシ醤油で食べましたまあ・・・見場がよろしくないのですが それはご勘弁のほど散見するブログでの 炊きものに○○と▽▽の炊いたんみたいなのでをよく見かけますが炊いたん=京都私は確かに 京都に行くことは好きです京都 歴史の深い街。それは重々承知です(本日は 丁寧な表現で語ります)でもやたらめったら『...

炊きもの 0

鶏丸 里芋とカブの炊いたの

春菊も後添え湯葉も入れたが どっかに沈んだわ・・・昆布ダシを引いてあとは 白ダシとほんのり醤油を《カリフラワー(逆さだけど・・・)》ホントにきれいなカリフラワーを見つけて《アンチョビ ペペロンチーノ味》《チェダーチーズ焼き》こうしてわけもわからない献立が出来上がるのであるまあ美味しければいいんであって結果判定は私ではない(一応 味見はするが)☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆☆;+;。・゚...

炊きもの 4

長女作品パエリア&生牡蠣

《ヤリイカとホタテのパエリア》のはずがやけに パプリカばかりが目立つ(笑)無水鍋でパエリア先日のムール貝の蒸し汁を残しておいたので『パエリア作るからね』と言っていたがまさかの夜に・・・夜はほとんどお米を食べない私が美味しくて つい、食べてしまった・・・・《岩牡蠣》 大きいので 2つか3つに切った色の写りが悪いが美味しい牡蠣だった《鯛 ヒラメのお刺身》メニューは和洋バラバラだけど昨夜はパンナを送った後...