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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

暮らし 0

土曜日のDIY?と 小さな暮らし

よく使う調味料3点セット(塩・コショー・醤油)これらを使いやすいように 100均で商品を仕入れ DIY汚い古いキッチンだけど それなりの愛着はあるし ここで過ごさねばならない。あとは まな板の水が切れるように 洗った後 斜めに設置できるような仕掛けをしよう。こういうこと 今まで全く しようとも思わず 使い勝手を考えたら 古いなりに 何か工夫をしようかな・・・と。我が家のほうれん草ここにきて 成長しようと...

暮らし 2

調理道具は立てて使う

キッチン ちょっとだけ手を入れるのが好き。まあ・・・キッチンというシロモノではないけど^^;台所----か。ちょっと前 娘の暮らしていたカナダで見つけた調理器具大好きな 木べら日本でいくら探してもなかった木べらのたぐいそれとカラフルな配色の穴あきおたまなんかが・・・。もう これらに出会えたときに うれしくてうれしくて!しかもお値段がお手頃。日差しの良いカーテンのところで撮影。実際はここに設置した。流し...

魚介 0

アサリの身が 大きくなりました^^

ちょっと湯気でモワ~ッとしてるけど アサリの身が大きくなってる春が来てるね・・・こういうところにも・・・今年初の アサリのお味噌汁そしてまだまだいける 今の時期のスルメイカサトイモと炊いた。スルメイカは ワタを生かして食べたいのでイカをさばくときには 足がつながった状態で目 クチバシ 軟骨 肝からスミ袋だけを取り除きその後 エンペラを引いて 皮だけ剥く姿のままの状態を 輪切りのぶつ切りあとは サト...

野菜 0

蕾菜(子持ち高菜とか呼び方複数)

写真のうち大きいのは手のひらの半分サイズ小さいのは親指の大きさすごく生命力のありそうな見た目。蕾菜は アブラナの一種去年、産直の野菜市場で見つけて美味しかったので また今年も買った。浅漬け 天ぷら ソテーさっと火を通すものなら何でも行ける。生でもOK.私は まずは浅漬けに----やや薄切りにして ほんの少しの自然塩をまぶして一夜漬けシャキシャキして 少しピリッと辛みもあり からし菜?っぽい味何の味に近い...

その他 0

揚げ物好きです❤

コアジのから揚げ豆腐で厚揚げワンタンの皮に包んで揚げた 牡蠣のナンプラー下味漬けみぃ~~んな おつまみ系^^;まだまだ冬空...

ちょっと思うこと 0

ちあきなおみ で思うこと

ちあきなおみの『そっとおやすみ』you tubeで何気なく見つけた彼女の歌元歌は布施明だけど 彼より何倍も情感があふれていて この人の歌 こういう歌今の時代じゃ聞けないね・・・今はもう けっこうな年齢であろう彼女ホントに若いころから情感が豊かで しぐさや表情も大人びていた。最初のころは 売りが色っぽさだったかもしれない。でも よく笑う人だった。年々 女性の若返りは顕著若返り=幼い 未熟そう思えてならない。...

見つけたもの 0

美しい野菜など

産直で購入した野菜&果物春菊 芽キャベツ 人参 コリアンダーゆず レモンあまりにもきれいなので 外で撮影なんだか食べるのがもったいないね・・・。...