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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

うちのワンコ 0

ドナドナ の日

別にどこかに売られるわけもなく ただ単にいつものごとく カットの日が・・・・・・このかごに乗るのが とても嫌ドナドナド~ナ ド~ナ~♪病院に着きました前の席にはこんな子が^^なんとも愛嬌がありながらも 凛々しいパグ可愛い^^中年のご夫婦 もう溺愛状態『写真撮らせてください』と お願いすると満面の笑みで 『どうぞどうぞ~^^』ありがとうございました載せちゃいました***~~~***~~~***~~~***~~~*...

肉類 0

煮豚作り

煮豚作りは        面倒・・・だが けっこう好きかも豚肩ロースを フォークでプスプス刺してタコ糸で形成してこんがり焼き色付けてそれからくず野菜(今回は タマネギ切れっ端 長ネギの疲れている部分 人参の疲れている部分 ニンニク ショウガ)を入れ 水と酒で 弱中火で30分煮る(30分煮るあいだ アク取り作業がある)それが終わったら醤油 みりん 砂糖を入れ 2時間弱火煮汁が冷めたら煮卵を入れて 色づけ...

植物 0

通勤の楽しみ

残念・・・通勤途中に ささっと撮影したので 色合いの加減すらできず・・・でも、いつものように また今年も同じ場所で---これはやはり 誰かの手が入ってるこの並び方は・・・以前はここに 普通の花壇用の花が植えられ 咲いていたでもここを通る人は 必ずしもL 花をめでる人ばかりではないようで抜かれたり 踏まれたりかなりの意地悪もされていたそうこうしているうちに 花はなくなってしまった1~2年前からかまだ ま...

植物 0

栗 見つけた!

大ぶりの栗が これだけで200円(in 500g)そして 柔らかそうな色合いの小松菜土曜日の緑区マルシェ今日のねらい目は先日買った 間引きのかぶら菜あれがあまりにも美味しかったのでだけどその方は 本日お休みだった・・・他の方のお店では 栗が一袋200円もう 飛ぶように売れてた(お豆腐屋さんのお友達の女性)そうこうしているうちに 例のこないだのお豆腐屋さんが現れその場にいた人たちに(出店の人たちにも) 一袋ずつ ...

魚介 0

魚続きの今日この頃

包帯巻いてるけど 別に骨折じゃないし・・・差し迫った カルシウム補強をしようとしてるわけではないただ単に 魚が好きというだけ頭おとして 塩をして置いておくさて・・・ どう炊こうか・ショウガ煮・梅煮・山椒煮迷ってしまうので ショウガ&梅&山椒 全部入れて炊いた(山椒は 春に下ごしらえして炊いたのがあったので)実家にあった古い皿にてそこいらで買った皿にてステンレス保存容器に入れて味見したけど 美味しか...

魚介 0

ワカサギの旬は冬 

ほんの少しだけど 小さなものがパック入り20匹は確実 しかも131円(※またもや 右端に指が混入)言い訳:熱々を食べたいので 撮影は大急ぎ つまりは雑泡に合う!**=**=**=**=**( さ て )**=**=**=**=**秋の服を新調したわけではない・・・お医者さん『何をやったの?え? ツタを引っこ抜いたぁ?!・・・・』『あのね・・・この時期は 草むしりとか しちゃダメなの。うちに入る造園業者もこの時期は嫌がるくら...

ちょっと思うこと 0

虫刺されが・・・酷くなってる

昨日の虫刺され朝起きた時点で 集団の蚊に刺された図みたいに 赤くなって痒かったあらぁ~・・・(この時点で まあ、こんなもんか~的な?感想)さて 仕事に行き昼休憩時刺され部位の撮影を・・・見てくれは 朝とほぼ同じ 集団蚊に刺された感じだんん~仕事帰りに皮膚科にでも行こうかな----と思ったが無理!帰宅時間は 台風真っ只中名古屋 18:15 風雨が荒れ狂って 傘もまがりそう今日は あかん・・・はよ帰ろ・・・バ...

今日こそ!!ブロック塀のアイビー撤去作業をするぞ!!その前に---まずは家の中でカレーの仕込み冷凍庫から発掘した 数々の品を朝のうちに出しておいた●エビの殻●オーストラリア産 ランプ肉●ゆでアサリ●チャーシューの残り2枚●下処理した牛スジエビの殻をニンニク入りの油で炒め 白ワイン 水を入れ煮出す(十分煮出したら 濾す)タマネギはレンチンしてから あめ色になるまで炒める豪州産ランプ肉は 角切りにして塩コショ...

麺類 0

すだちそうめん 今頃・・・

台風が来ている状況・・・今は当然 真夏日でもないけど食べたかった すだちそうめんすだちの並べ方 が・・・・・・・・ま その、あの、こんな程度・・・そうめんは 細いのではなくこの↓ 庄八麺を使った汁は白ダシ(七福の)ベース同僚に 以前いただいたゆず七味をかけて---麺は若干太めだけど のど越しはつるっつる。キュッと酸味 ゆず七味のピリリ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*昨日は遅まきながら...

野菜 0

緑区マルシェと 恵みのおあげさん

土曜日は 緑区マルシェの日ちょっと久々実は夏も終わりを告げるとナス ピーマン ゴーヤ 甘長とうがらし つるむらさき このあたりが主流になり 真新しいものがなくなる季節そんな中これは・・・・!!まだあったミョウガ!(っとばかりに 山ほど買ってしまうバカ・・・)と大根菜とかぶら菜若いゆえの幼い色合いの葉っぱそろそろ 大根やカブのまき時でこれは、おそらく育成途中に間引きされる若い苗。本格的な葉っぱものが...