2016_10
30
(Sun)21:27

絵的にはて?な 茶碗蒸し

入っているものは

まあ
まるわかりなカニカマ

三つ葉


その他は 
見えないだけで なかなか・・・
チビ椎茸
ユリネ
枝豆

1030茶わん蒸し
なんかを 入れた


ユリネ(百合根)
もう
ユリネが好きで 好きで・・・・

天ぷらもいいし
意外に
アンチョビと炒めると 美味しい




ユリネのほかに もう一つ買ってきたものがある

驚いたのが コレ(三重県産)
1030チビしいたけ

見てくれは・・・・何かの虫???

ちょっと・・・・これって・・・
な シロモノ

実は 
すごく小さなシイタケ
ほぼ 親指大

なのに・・・・
味が凝縮されていて
ものすごく 濃厚

らしい


茶碗蒸しの中で
ものすごい主張したらしく

食べた次女が
『天ぷらとか ご飯に炊いても絶対おいしい! 食べたい!』



ってことで
チビシイタケを薄切りにして さっと煮て
シイタケご飯を炊いた


あたり一面
シイタケの香りが充満した

おそらく
間引きシイタケ 
なんだろうな









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昨日は
娘二人が集まり
夕方から飲んだくれた

まあ 女3人が集まったら
『これでもか?!』
ってくらい 騒々しい

でも
ホント 楽しかった・・・
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