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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

料理 2

朝カレー 昼は秋刀魚ご飯

≪朝カレー≫オクラをもてあまし卵焼きにも カレーにも入れた酢の物にも使ったオクラ なぜか多量・・・買った私の責任だ朝のカレーライスはトマト煮の副産物うちの定番化しつつある夜は トマト煮を楽しんで朝は それをカレー化するという昨夜のメニューに トマト煮がないのはビジュアルが あまりよろしくない一見 なにがどう入ってるんだかわからないから・・・でも味は確実!≪カボス≫昼は冷凍の秋刀魚内臓を取り出して こん...

見つけたもの 0

ドンキのペットショップの看板猫

≪マンチカン・ふうたくん≫どうだいこのデブ具合くふぅ~~~~(至福の眠り)【この子は売り物ではありません。お店の看板猫です。 抱っこもご遠慮いたします】あ そう・・・なるべくペットショップの犬猫は見ないようにしているんだけどあっ・・・っとばかりに見てしまったケミを思い出すなあ8kgまでいった我が家の初代猫普通の野良だったけど長女が抱えてきて飼った 我が家初めての猫ケミあの世で元気にしてる?アンタを思...

料理 2

本日のお品書き

やはりね・・・・大雑把な写真は いけません・・・・トマトとモッァレラチーズ(乾燥バジル)ナスとベーコンのガーリック炒め(バルサミコ酢入り)アスパラのベーコン巻の春巻スモークサーモンとレッドオニオンマリネ全部 おかずというより酒のアテ(笑)どぅも^^ご飯のおかずではないけどそれなりに 腹は膨れるなんとなく・・・・ね・・・・ブログもダレる今日この頃夏の暑さも手伝ってどぉおおおおおおおおおおおもやる気が...

便利なもの 0

瞬間解凍皿

こんなものがあるんですギリギリまで待って車検を受けることにした車屋さんで化粧品とか食品 キッチングッズなど調べてランキングみたいなものを見てたんだけどこれ・・・欲しいなぁ~冷凍したものを短時間で解凍してしかもお肉も ドリップ滲出が少ないそれが コレ↓↓↓杉山金属ま・・・ちょっと高価かな(笑)...

ちょっと思うこと 0

スーは元気

相変わらず一定の距離をおきつつ おつきあい野良猫の生活は自由はあれど過酷だろうな・・・・・夏場は 痩せている...

野菜 0

三種のおかず

久々に 投稿(笑)ヒジキの炊いたの(中身:ヒジキ ニンジン 油揚げ はんぺん 糸こんにゃく)きゅうりとミョウガの甘酢漬けオクラとたたき長芋の和え物夏でも 何か煮物を作ろうと久々に ヒジキを炊いたどうせ あっという間になくなるからきゅうりはいつもだと 叩いて塩昆布と和えるけど今日は ミョウガと合わせた甘酢仕立てたまには さっぱりしていいオクラは大きかったのでガクのところを ぐるりと削ってからさっと湯...

ちょっと思うこと 0

大好きなお米が・・・・

≪はつしも≫そろそろお米がなくなると思い米問屋さんへいつもの5kgをお願いしたところ『はつしも この袋で終わりです』えっ!?まだ7月ですけど???『そうなんですけど 今年はお店の方たちの注文が多くて 無くなってしまいました』お店って・・・寿司屋ですか?『ええ まあ・・・(笑)』でしょうね~一番向いていると思われるお米だからはつしもは 岐阜のお米別にそんなに高価なお米ではないどっちかっていうと コシヒ...

料理 0

盛つけ適当な冷やし中華 

≪冷やし中華≫冷麺なのか 冷やし中華なのか・・・冷やし中華ということばに 昭和を感じる若い人 これ好きなんだろうか???どうってことないハム キュウリ 錦糸卵 カニカマとか・・・が 冷えた麺に乗っかってるだけそれにゴマだれか ポン酢系(※マヨ乗せは どうやら名古屋人だけらしいけど?)この冷やし中華は賞味期限が切れていたがそんなことは 想定内食べちまったし・・・しかし梅雨明けって 何で言わないの?明け...

魚介 0

鯛めしの素

≪鯛のアラ≫こぉ~~んなに入って 106円!ただし背側と腹側との間の身だから骨がある・・・これからの工程は面倒だが 安さには感服だって 鯛だもの!まずは塩を振って 置いておく(臭み抜き)20分ほどしたら出てきた水分をキッチンペーパーで取って塩を洗い流し 水気をふき取るその後グリルで焼く粗熱が取れたら面倒くさい骨をすべて取り除きお米 昆布 白ダシ 酒を入れご飯に炊く炊いてる途中から そりゃあもう 良い香り...

うちのワンコ 2

嗚呼 可愛すぎる・・・

≪ワンコ むだに3連発≫これで14歳のおっさん・・・誰が思う?とてもジジイとは思えん❤床板も 年季が入ってきてるわ私と一緒で・・・...