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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

山菜 0

頑張る土曜飯 

《山菜の天ぷら》一番上は タラの芽左下は 金時草その下の左は ヨモギ下の右側が 山椒の葉どれも香り高く私的には ヨモギ娘的には 山椒が新たに見つけた 美味しさ《新玉ねぎとがんもの炊いたの》新玉ねぎの小ぶりなのを見つけ在庫を抱えていた がんもとお出汁(昆布 & かつお)とお酒 醤油 みりんで《コイワシの梅煮》梅干しと水 お酒(同量)  少々の砂糖 で 煮てアクが出てきたらすくい醤油とみりんで煮詰めて...

肉類 0

手羽の先っぽ

《鶏手羽先の 先っぽ》これで鳥スープを仕込コトコト アクをすくいながら煮てスープがとれたらトマト じゃがいも ソーセージ キャベツの外葉 玉ねぎ 人参なんかを入れ煮込むこんなにたっぷり入って28円!私はその昔鳥が大嫌いだった見るのも嫌なのに不思議・・・・*****~~~~~*****~~~~~*****~~~~~*****~~~~~*****~~~~~*****今日はパンナを連れて病院へフィラリアの検査とお薬ついでにカット暑いく...

ちょっと思うこと 0

ほんわりと うれしかったこと

仕事を終え 帰ってきた娘が『会社の人に ”派遣じゃなく うちの正社員で仕事してみては?”と打診された』と仕事は同じ 残業も今の程度 しかもボーナスあるしって----だったら 正社員でやってはどう?な 話をもらったらしい前の派遣先でもそんな話をもらったがなんせ 不動産関係ゆえの 残業がハンパないだから無理!とは言ってた(オーナーさんから 魅力的な貢物はたくさんあったが^^;)今の派遣先は IT関係約1年が経...

ちょっと思うこと 0

文春にあった小説

北野武の小説が載っていた『またね、ゴンちゃん』犬を飼う 別れる話別に、たけしの小説だからってわけじゃなくわたしも犬を飼っているしそして最近 大事なワンコを亡くした方のブログを見たからかそんなことがあいまってたけしの小説の出来不出来はともかく (※わりと淡々と ストレートな表現)そこは 愚作なのか秀作なのか 私には判断ができないがでもとても 切なすぎて・・・なぜだろう犬は たとえば一匹でうろついてい...

山菜 0

春らしきもの

《タケノコ と ワラビの炊いたの》昨日買ってきてすぐに湯がいてそのまま冷まし置きその後 新しい水につけてワラビも同様アクが強いからなかなか手間がかかるけどやはり 食べずにはいられない《アサリ》まずは茹でて茹で汁を濾して《菜の花 と アサリ》アサリのダシが 菜の花にしゅんでほろ苦さと あいまって・・・・・・・・・・・・・・うぅ・・・美味しい・・・この時期ならではこういうのが春のごちそう☆;+;。・゚・。;+;☆;...

植物 0

芽吹く

《知らず知らず 桜咲く》先週は雨が降ったり寒かったりで桜の木をまったく 見てなかったのに今日見たらいつのまにかこんなに咲いてた・・・《エンドウの花》丹精込めたどなたかの畑可愛らしい 何とも言えない色合い《山椒の木も・・・》我が家の山椒の木さて今年は アゲハの難を乗り切れるかしらギリギリまで寒かったのに一気に春が押し寄せてきた...

野菜 0

なんだかな~~・・・

①スティックセニョール シイタケ 蕾菜 豚バラのアンチョビ炒め②シイタケの旨煮③スティックセニョールの梅マヨ和え①以外は失敗作シイタケの旨煮は シイタケの良さが全然生きてこないそこいらへんのシイタケ1パック 100円で作ったんかい・・・みたいな味原木シイタケなのに・・・梅マヨ和えスティックセニョールに 梅マヨは どうやら合わないらしいこういう創作を実験動物(それは 娘・・・^^;)に食べさせるわけだひらめ...

うちのワンコ 0

一人ルンバが 匂いを嗅ぐ理由

《嗅ぐ》以前はやらなかったが年を取ってからというもの暇さえあれば家の中を やたら嗅ぎまわる嗅ぎまわって移動している情報収集とか テリトリー確認とかいろいろ言われるけどどれも 私には????って感じ亡くなった兄チワは私の脱いだ靴下(早々に片付けろって話だが)とか髪を結わえるシュシュがおいてあると咥えてブンブン振り回していた(臭いものが お好き?)1.3kgの犬が 振り回せるのはこのくらいのもの^^;嗅...

ちょっと思うこと 0

あれこれ作ったが

《キャロットラペ と 蕾菜の甘酢漬》人参をサラダ感覚で果汁たっぷりと春になると出てくる蕾菜キャベツ アスパラ なばな??そんな感じの味炒め物 天ぷら etc.レシピはいろいろもうひとつ 春《生あおさ》この緑が 美しすぎる・・・明日卵焼きに入れよう今夜は・・・もうすぐシーズンが終わろうとしている《牡蠣フライ》《冷凍してあった鳥団子の中華スープ》冷凍庫整理**************************************************...

ちょっと思うこと 0

昨夜の夢を書留日記

《カラスノエンドウ or スズメノエンドウ》明け方 3時過ぎに目が覚めた再度寝ようと 焦ったが焦れば焦るほど・・・・・・・・寝れない・・・・・・マズイなどれくらいそうしていたか気が付けば朝・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆マンションか 一戸建てかどうやら自分ちらしい部屋中に ふとんが敷き詰めてあるいきなり作業服のおぢさんが入ってきて『ちょっとこれを見てください』と表に引...