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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

お弁当 0

次女の朝ごはん お弁当

《海苔巻き》気持ちにゆとりがあると(※つまり 仕事が休み)妙に スッキリ起きられる^^;不思議でも何でもないありがち・・・で朝から海苔巻きなんぞ作れてしまう昨夜のうちに炊いておいたちくわギョニソ 自家製卵焼き キュウリ レタス朝から グルグル青ジソも入れて 納豆巻き酢飯は 薄く伸ばした《朝ごはん》海苔を出しついでに小さなおにぎりこれに豆腐と茗荷のお吸い物つき何の文句もあるまい♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。...

ちょっと思うこと 0

キレイキレイ

《文中とは関係のない タチアオイ》お片付け上手定められた枠の中に様々な形の箱を どれだけきれいに整頓できるか?得意なのは次女わたしと長女は その手腕がない・・・たぶん 2・3個は はみ出るいや もっとかも^^;次女のお片付け上手は 失くなった夫の遺伝子こういうのは性格なのか 持って生まれたものなのか私は自分のことを アバウト 大雑把な人間だと自覚している他人が作ったおにぎりを食べられないのはなんとな...

肉類 0

牛タンでごまかす

《牛タン》一枚が デカイ!で分厚い!値段もそこそこ^^;柔らかくて美味しかった-----らしい・・・注※)私は 食べていない私が食べたのは《新じゃがのバター醤油》そう!イモこれは キタアカリの子芋皮付きのまま茹でてからバターと醤油に絡めてテリテリにした後は《アジ 三枚おろし》特大じゃないの?!な アジをウキウキと三枚おろし食べたいのかおろしたいのか^^;大型のほうは 片身を三枚にそいで小麦粉をつけて揚げ...

炊きもの 0

八宝菜もどき

《まあ・・・炒め物か?》《真竹》孟宗竹の後は 淡竹か真竹真竹を手に入れた(実は これまで食べたことがない)なぜか見るからに 淡白そうで手を出さなかったが今回手を出した確かに孟宗竹ほどアクはない調理しやすいと言えばそうなので筍ときくらげ ミスマッチっぽいが 豆腐とズッキーニ^^;オイスターソースやら 酒・醤油やらでそこそこ何とか味になったもんだ意外に 美味しい💛あとは発掘した切昆布の乾燥品を水に戻し...

お弁当 0

若干 やる気が感じられないお弁当

《炒飯弁当》ビジュアルもさることながらイマイチな仕上がり^^;だが炒飯には隠し味に 焼き海老を粉末状にしたものが入っている香りづけ?右のはスモークサーモンにクリチー 大葉を巻いたものそれって----おつまみ?^^;今日はお休みだが外は雨昨日に比べ また寒い・・・いったいなんなん?この天気☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆《・・・・・・・》...

炊きもの 0

金沢のお麩とか

《お麩 タケノコ がんもの炊いたの》お麩は こないだ金沢で買ったものと孟宗竹の子は もう時期的にないけど真竹を手に入れたので それとがんもを 白だしで炊いた《魚のきれっぱしで煮つけ》近江市場で いろんな魚の煮つけを見たもう・・・口が 魚の煮つけでも単体での煮つけではなくいろんな魚の煮つけが食べたいせめて二種探しても割高になるから切れっぱしコーナーでアカマンボウと真鱈を見つけしかも格安これを煮つけ想...

その他 0

切り落としハムは ホントに切り落としで

昨日の寒かったこと!夜なんか 寒くって・・・朝も寒かった《イタリアン 的な?》ホントに切り落としでブチブチと千切れるため うまく巻けない想定外・・・中身は・水耕クレソン・クリームチーズ・スモークサーモン・マリネした新玉ねぎ食べるときにオリーブオイルをかけるおかずというよりワインのアテ💦💦買ってきた干物はとっても美味しかった💛だが金沢発のズワイガニさすが特価品・・・何も言うまい・・・安さにおぼれた私た...

昨日金曜日 次女と金沢への日帰りこの日はなんと!金沢32℃!《小さな可愛い お味噌屋さんと お麩屋さん》お味噌屋さんの軒先には金魚が泳いでいた《お麩屋さんで買った》《ひがし茶屋街 武家屋敷跡 主計街茶屋街》《武家屋敷跡にあった陶器屋さん》豆皿が かわいい・・・《近江市場 ほんの一部》もう・・・近江市場は見てまわり 何を買おうか必死でろくすっぽ写真を撮ってない水フキ(カタハと呼ばれていた)とかまだ孟宗...

魚介 0

焼き海老のOIL漬け

焼き海老(大分産)こういうのを見つけてネットでググったらoil漬けというのがあったニンニク赤トウガラシを入れてoilをドボドボさてどんな味になるんでせう💛☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆今日は母のところへ施設でお食事会なるものがありお呼ばれして参加母が髪を切っていてそれに顔がやせていてどれが母だかわからないという^^;遅い母の日二人で並ん...

料理 0

ズッキーニの炒め物とか

《ズッキーニ そら豆 ベーコン炒め》まあ・・・・なんてこと どってことないそこらへんの炒め物でも材料は産直ズッキーニは摘みたて 小ぶりなのでやわらかい!そら豆はさやをかぶったまま 冷蔵庫にいたのでこの際消費オリーブオイル ニンニク アンチョビで炒めた《アジフライ》大きめのアジが3匹280円だったのでさばいて 半分はアジフライ残りの半分は南蛮漬けにした・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…...