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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

魚介 0

美味しいスモークサーモン

《マリネした玉ねぎを巻く》お値段は お安い^^;(BY ウオダイ)けっこう ぼってりとしたスモークサーモン《八宝菜》これを作るのは非常に珍しいが買い置きやら 冷凍庫にあった材料で(白菜 人参(グラッセに使用の面取り部分) シイタケ きくらげ 豚肉 ベビーホタテ イカ)お出汁も ジュワッと効いて・・・《ソーセージのグリル》豊明のヴァルムで買ったなかなかのボリュ~ム●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●●○●○●○●○●○●...

肉類 0

レンコンボールとか

《レンコンボール》(※・・・・うぅ~ん・・・白いお皿が良かったね・・・)ホントは豚ミンチ100%で作るがあいにく在庫は合挽の冷凍しかなかったタマネギみじん切りレンコンすりおろしに塩コショー今回はクミン オレガノ ナツメグなんぞも入れこねまくりボール状に形成油を引いたフライパンで 焼き目を付けフタをして1分ほど蒸すいったん、バットに取り出しぬぐったフライパンにみりん大2 を煮切ったら 醤油大2を入れそこ...

ちょっと思うこと 0

今日は 母のところへ

母は施設に入ってからなんだか『女子力』が 高くなってきた今日は冬物のパジャマを2着新調し前の古いのと入れ替えをしてきたが『白髪を染めたい』『口紅はいいから 顔に塗るクリームとパフが欲しい』・・・・・・・・・・・・・・・あのね化粧したら 介護する人が化粧を落とさないといけないでしょ?その前にひとりで化粧 できないでしょ?って言っても わからない白髪染めは 施設ではできないカットのみ母を 娘たちは『お...

店内のポップが・・・すごい・・・《ウオダイplus》のっけからこんなんがあって笑えるここは激安が売り魚は まるっと売っているがさばくのは客自身むろん解体ショーもないそしてレジの後袋詰め作業の上に従業員募集のポップこことにかく 量が多いお肉なんか何人家族ですか??!!みたいな量ここで買うものは だいたい決まってくるでも感心するのは従業員さんの愛想のいいこと挨拶がちゃんとできることちょっと見た目は 元●ン...

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昨日の朝の空 と・・・

確実に頭の上には 秋があった空一面に うろこ雲今週は 昨日だけが仕事日だから久々の出勤時にえ・・・空気 澄んでる?あのモワモワな澱んだ空気感が消えていたそして----《ひと群れの曼殊沙華 紅く煙る》《道沿いの曼殊沙華 咲きそろい》憂鬱な 夏の出勤タイムともさよならだな...

暮らし 0

なんか疲れて昼寝なんぞ・・・

・マッシュルームとベビーセロリのサラダ(って ボールかい・・・)・メカジキの スイチリソース焼き(※レモン スイチリ 少しだけお醤油)・小松菜炒め(油揚げ ごま ジャコ入り)・半兵衛麩の焼いたの私は昼寝すると 起きた時にタチが悪いつまりご機嫌斜めな状態になる・・・が本日はそうでもなかった昼寝したせいで夜寝られないわ・・・ああどうしよう・・・明日仕事なのに起きられるのかしらうぅなんという野放図な---猫...

暮らし 0

自前のがんも(飛竜頭)

ありあわせの材料で たまに作る飛竜頭は美味しい^^揚げたて 熱々は大根おろしにダシ醤油余れば煮物の具にしてしまう《シイタケのバター醤油焼き》イタリアンパセリを最後に散らして肉厚のシイタケは本当に 山のごちそうと言ってもいい・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆街の小さなお豆腐屋さんとか魚屋さんなんか・・・スーパーやら 大型商業施設なんかができてしまうと存続は難しいのかもしれないお...

魚介 0

海鮮フライ 暑さ戻り

《ホタテとスルメイカ》《大きく》・・・カラー調整が・・・・タルタルは 自家製(ゆで卵 パセリ レモン汁 ピクルス 玉ねぎ)サラダは 手抜き・・・(とはいえ トッピングのベーコンを炒めて 冷ましておかねばならない)あとは適当に そのへんのものをかき集め・・・な晩御飯というより 飲みベースゆるゆる三連休のアタマあっという間に終わるんだろうne♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω...

お弁当 0

今日の次女弁当 思うこと

どうってことないお弁当でもたとえ包みきれないオムライスでも(苦笑)長女のiPhone撮影&写真の処理の仕方ですごいきれいな絵になる・・・もんだ・・・☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。なんだか----急にものすごく涼しい朝なんか 寒さすらおぼえる来週はまたちょっと暑さがぶり返すらしいけど*************------------************-------------************さ...

その他 0

大好きな 生春巻

《生春巻》ハムと小エビの二種《タコの酢の物》あったはずのキュウリがなくてさっと湯がいた豆苗を・・・場違いかもだが 特に苦情も出ず(笑)《シイタケのバター醤油ソテー》これが案外と 美味しかった━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━━─━─━─━─━━─━なんだかいつもの夏と違い 調子が狂う頭の中もマイナー続きでちょっと発想の転換をしないとな・・・...