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きょうの暮らしっぷり

ちわ

どうってことない一日が 実は小さな幸せ

暮らし 0

おととい飯と 今日はフル稼働

《手羽と子芋 うずら シイタケの煮物》《空心菜炒め》《春雨と豆苗 カニカマサラダ》《全貌---大したことない^^;》津具(愛知県北設楽郡設楽町津具)の干しシイタケまぁ~~💛 なんというダシの出方旨味 文句なし!これは小ぶりだけど ダシはちゃんと出て我が家では シイタケ争奪戦じゃがいもは あえて皮付きで炊いた皮はあなどれないのだスーパーに行くと 驚くが野菜 葉物が高騰している・・・初夏の長雨のせいか 酷...

お弁当 0

戦意喪失・・・ 本日のお弁当

若干 隙間があるとも言えなくはない・・・何にしようか迷った挙句結局は 定番弁当乙女(^^;) これで足りるでしょう?・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆さて---本日の計画はまるで”今から 仕事に行くんだよ”----なモードで(ホントは休みなんだけど)出勤時間に家を出て名駅まで行ったはいいが仕事をサボって ずる休みしたかのように朝から柳橋市場を覗きに行きそのあと 市内をウロウロ...

揚げもの 0

自家製飛竜頭(がんもどき)

ふと思いたち木綿豆腐を水切りしきくらげ 切昆布 さやいんげん ゴボウ ネギなんぞを入れ飛竜頭を作った余ったら 何かと炊けばいいか・・・と思ったが夜、米粒系を摂取しないため跡形もなく消えた揚げたてをおろしポン酢で食べたら あっさり美味しかった(※紫のは 毎度の水ナス浅漬け)《焼き海老》《甘くないゴボウとジャコのきんぴら》《ネギマリネ》常備菜のつもりで作ったのに残ったのは わずかばかり・・・・・・・(...

《ティッシュの箱・・・・じゃなくて^^;》そう・・・《これ》当然---国産ではなく カナダ産のマツタケ(BY 高島屋)網焼きして スダチをちょこっとだけカナダだけに 色白のスレンダーちゃんと香る!おととい買って包んで保存し 昨夕方焼いたが昨日も仕事帰りに 高島屋を覗いたら(見たがり・・・)あらやだ・・・ 同じくらいのものが値上がりしてるわ金曜日だから???恐るべし デパ地下!★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━...

見つけたもの 0

どれだけの年月

ビッシリと おそらくツタが巻き付いているたぶん、もう誰も住んでいないと思われるがこれだけ巻き付くと地震が来ても 家が倒れないんじゃないかと思うくらいそのくらいの勢いちょっと寄せるとこんな感じツタが 生きているところ 息絶えているところ浸食されている乗っ取られているいや・・・家を守っている?わからない---...

料理 0

昨夜のご飯 と お弁当

・ハムのマリネ・赤海老を炒め倒して ヤムウンセン・ガパオライス的な味付け( ひき肉 トマト ピーマン マッシュルーム ジェノバソース)・そら豆(市販)エスニックな料理は もっぱら長女に任せるのである私にとって エスニックは若干不得意ゆえ・・・《その前の日》・エビと大葉の春巻き・空心菜の中華炒め・水ナス浅漬け・カプレーゼ・マッシュルームと生アスパラ レタスのサラダどうみてもどっちとも ご飯のおかずで...

麺類 0

明太子と どんだけ大葉のパスタ

大葉好きゆえ 天盛りどころかテンコ盛り追い掛けにローズマリー 赤唐辛子 ニンニクを漬け込んだオイルと胡椒いやぁ~~すごく美味しかった💛朝っぱらからつむぎが 『遊べ!』とばかりにTVを見ている私の肘あたりを ペロリと舐めては逃げていくわかってるのよ・・・アナタ 誘ってるんでしょ?小悪魔め・・・・料理酒のプラ蓋をなげてやると まあそりゃ楽し気に駆け回っている朝から暑いのに 疲れるわ...

うれし 楽し 0

感謝!/photo追加後

仕事から帰ったら仕事お休みの娘二人から『遅いけど birthday』のサプライズが 用意されてたまさか・・・だった二人の料理とデコレーション《すでに食べてから撮影するというまさか・・・^^;》・サイコロステーキ(もう 半分ほど食べ散らかした^^;)・エビのセビーチェ・コッパ カイワレ巻き・小さなじゃがいも 揚げてニンニクまぶし(イモ好きゆえ)これでウルッとしなきゃ親じゃないでしょ?な・・・・みんなで写真を...

ちょっと思うこと 0

終戦記念日に台風

《台風10号》(※画像お借りしました)もう 過去、我が国が戦争をしていたなんて遠い昔のような話になってしまって今の若い人たちは 現実味はないと思ういや、私だって 見たわけではない 聞いただけ祖母や 父母に住む場所もない食べ物がない着るものもない身内や 家族 大切な人を亡くした今年はどうか知らないがこの時期 『火垂るの墓』が放映された過去形だけど。なぜ 『蛍』ではなく『火垂る』なのか・・・以前も書いた...

肉類 0

照り照りハンバーグ

《長女十八番のハンバーグ》真ん中の 黒い鉢緑と茶色のは 残り野菜とちくわの適当炒め^^;《大盛りサラダ》《ネギマリネ》太ネギの 白いところをオリーブオイルで焦げ目がつくまで炒めレモン汁・オリーブオイル・ポン酢・砂糖は少々の マリネ液に浸すだけ冷たくすると より美味しいのだ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆実は 昨日13日は ワタクシのbirthdayだが連日の暑さか 暑い中出かけたからか夜は...