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ちわ

ちわ

ハマった・・・

まだワラビ

もう 何リピートしてるんだか^^;

ワラビのお浸しが 美味しすぎて~~~~っっ!!!

と 絶叫してもいいくらい。
ワラビLOVE


これを探すためだけに GW初日だというに 産直に行った。(むろん 刈谷のおあしすファーム)
----他にすることないんかい・・・基本 バカなのかもしれない----

そして・・・
出会った❤❤
今回は 長野産が安かった。
そして でっぷりした、太めのワラビだった。
ありがたすぎる・・・
こうでなくっちゃ 太ってなくっちゃ 
ワラビはね。

対比が ズッキーニなので
あまり太目には写らないが このワラビ 肥えている・・・。
(ちなみに ズッキーニ 3本100円!)

速攻で 木灰をまんべんなくかけて
その上に熱湯を注ぎ 
お皿で重石をして アク抜き。

アクを抜いたら水にさらしておく
よく水を切って
鎌田の減塩だし醤油に浸す。


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おあしすファームの藤の花

藤の花



駐車場の片隅に咲く花

カタバミ



やっとやる気を出し始めた我が家の イタリアンパセリ

頑張るイタリアンパセリ
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最終更新日2016-04-29
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