2017_08
05
(Sat)18:19

土曜メシなのに 絵がない・・・

≪野菜買い出し≫
0804お買いもの

ピーマン きゅうり オクラ ミョウガ 水ナス 卵
卵以外は さすがの夏野菜
全部ほぼ100円!
きゅうりは 90円^^;
露地物のミョウガが出始めた

野菜も
卵すらも
ビニール袋の中で呼吸しているのがわかる

生で
炒めて
煮て
たくさん食べよう




魚屋さんで 活きのいいアジを見つけたので
三枚おろしして
塩をし 洗って水けをぬぐい
酢(昆布も入れて)に漬け
〆アジを作った


私の料理は
昔から
どうやら酒の肴

多いらしい

湯がいたオクラを刻んで
なめ茸と和えても美味しい

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