2017_08
12
(Sat)15:45

煮物

すごい土砂降りだった・・・
午前10:30頃?
車で前が見えないぐらい すごい雨だった
昨夕方も こんな感じ

なんか・・・ すさまじい降り方

≪新サトイモ発見≫
0812サトイモ

これは
お安い親芋

もちろん小芋もあったけど
小芋は
お値段が ちと高め

買ってきたのは
親芋と 
芋の茎である ずいき

これは
一部 あく抜きして湯がいて
酢味噌やら
油揚げと炊いたり
お味噌汁の実にする

一部は
皮をむいてから
干す

まあ
保存食品
これが シャクシャク とろりで美味しい


親芋は
新鮮なうちに 煮物
0812煮物

がんもや ヤマサの練り物 シイタケ ゴボウと一緒に炊く
ゴボウもお芋も
たくさん入ってるけど
がんもと練り物が浮き上がり
姿見えず^^;
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

トラックバック