2017_10
29
(Sun)20:27

昼は焼うどん 夜は鳥団子鍋

≪焼うどん≫
1029やきうどん

トッピングは
先日買った
【ぶっかけ海苔飯】

【揚げ玉】

紅ショウガの在庫なし・・・

でも
海苔が香り
揚げ玉が サクサクで
美味しかった!





夜は


酷い映像です・・・
心臓が弱い方は
どうぞ
スルーしてください

とても
美味しそうな写真ではありませぬ


もう
ブログとか
呼べないシロモノ

1029鳥団子鍋


食い散らかしたんかい・・・

違います

ちゃんと 
超弱火で
40分かけて
じっくり 昆布ダシをとった

が・・・

材料が
入り乱れておる



が!

味は確かなのだ

最近
鳥団子にハマっている
フワフワで
うまうま

・鳥モモひき肉
・卵
・片栗粉
・お酒
・ごま油
・少しお醤油
・塩コショー


はるさめ
ネギ
豆腐
キノコ
もやし
(※つまり 残っていた野菜をぶちこんだ)





それと

≪ユリネとマイタケのアンチョビ炒め≫
1029ユリ根 アンチョビ

小ぶりな台風が
あっという間に駆け抜けて
今や星空・・・
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