2017_11
12
(Sun)21:00

空 きれい・・・

1112そら

墨絵のようだ・・・

空は
いつも眺める


通勤時にも 空を眺める

飛行機を見ると
なんだかよいことがあるかも・・・・
とか


うつむくより
いいと思う



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さて

カマス第二弾

1112カマスロール

ビジュアルを
度外視しているが
カマスロール

海苔を挟んで巻いた
ニンニク バター オリーブオイル

焼いてから
白ワイン(298円)を
ぶっかけ
ふたをした

白身は ふわっふわ



≪小カブと がんもどき(飛龍頭)≫
1112こかぶとがんも

昆布ダシをとって
さらに
白ダシで炊く

小カブは 甘くて柔らかい
がんもにも お出汁がいっぱい含まれて・・・



≪大竹まこと焼き≫
1112牛肉 ネギニラ 春雨

だいぶ昔?
TVで 大竹が
かなり適当に作ってた料理を真似たら
案外美味しかった

ってヤツ

牛コマ
ニラ ネギ シイタケ

酒 醤油 みりんで味付け
最後に春雨を
どん!

まぜまぜ


ブサイクだが 意外に美味い




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去年
いつごろ暖房付けた?

って
ホットカーペット
敷いちゃったし・・・・・・・・・・・^^;

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