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2018_10
31
(Wed)17:58

なぜか今頃熱が出た・・・

認めたくはないが 
年齢とともに代謝は落ち 免疫力も低下する

《青菜と若人参》

IMG_4058.jpg

赤カブの抜き菜と 若人参
ベーコンの角切りと一緒にオイル煮

オリーブオイル 黒コショー
わずかな水を入れ
フタをして蒸し煮

こんなん食べてるのに
なぜちっとも風邪が治らない??
行い?

《むかご》

IMG_4059.png

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ムカゴはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事で、秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き、地下の芋同様貴重な山の幸として食用になります。
量がそれほど採れないせいか、今ではあまりポピュラーな食材ではなく、スーパーなどでもあまり見かけませんが、昔から親しまれてきた食材なんです。(旬の食材百科から引用)
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そう あまりお目にかかれないシロモノ
だが 
もともと山の子なので こういうのは好き(昔は嫌いだったくせに・・・)

まあ いわゆるツマミ---なのです^^

昨夜は
鳥団子鍋まで作ったが(なんせ仕事がお休みで 張り切って)

それがたたってこの始末・・・

昨夜は38.3℃まで上がり
久々の熱にビビリ
耳鼻科に行ったせいで インフルもらっちゃった??
などと思った



10月も終わり
これから どんどん寒くなるのか・・・・
暑いのも嫌だが 寒いのも嫌だ



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